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31. August 2007
Erste Chili Ernte
(gepostet im Bereich Chili)
| Wenn's trotz herrlichem Augustwetter nix vom Berg zu berichten gibt, so nutzen die Chilis brav die Sonnenstrahlen und reifen ganz tüchtig. Ganz unvorsichtige Exemplare landen sogleich auf dem Bergerschn Speiseplan ;) Aktuell zeigt sich bei fast allen Joe's Long der Farbwechseln nach rot. Eine wirklich sehr ergiebige und schmackhafte Sorte. Schön würzig, ohne viel Süße und angenehm scharf. Eignen sich auch hervorragend zum Trocknen. Sonst werden auch die Sibirischen Hauspaprikas regelmäßig geerntet. Von den Poblanos sind erst drei Früchte gereift, die restlichen wie Early Jalapeno und Co. scheint das Wetter doch etwas zu kühl zu sein. Ein schöner September sollte den Burschen aber schon noch auf die Sprünge helfen. In diesem Sinne: Flame on! |
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